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旭众**蒸烤箱多少钱一台

简要描述:旭众**蒸烤箱多少钱一台
*蒸烤箱集烘焙、烧烤、蒸煮、加热于一身,能够烹制各种各样的菜式, 不但可以省去很多诸于烘炉、烤炉、蒸炉等设备

  • 产品型号:*蒸烤箱
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-07-07
  • 访  问  量:813
详细说明:
品牌XUZHONG/旭众电压380v
功率12kw产品用途蒸烤箱
外形尺寸957*880*1120mm净重--kg
包装木箱包装适用范围蛋糕房设备,面包房设备,西餐店设备

旭众**蒸烤箱多少钱一台

*蒸烤箱简介

现重点*我司产品*蒸烤炉,*蒸烤炉是我司自主研发设计,经过长时间的探索、调试、测试,掌握核心技术而计设出来的产品。

为什么叫做*蒸烤箱呢?*怎么解释?对于不同的食材,其烹饪所需的温度、加热时间、湿度要求都是不一样的,比如有些食材刚开始不需要太大火候,只需要一定温度来锁水,完成锁水之后需要武火烹饪几分钟,再然后文火几分钟等等几个不同的步骤,终达到了我们想要的效果。经过我们对烹饪的研究发现,再复杂的菜系,多也就经过5个步骤就可以做出来。因此*蒸烤箱将烹饪程序设置了5个加热阶段,这样就可以调节相对应食材所需要烹饪的温度、湿度和时间了。因此这种烤箱可以做的菜有很多种,不*于几种,所以称之为*蒸烤箱。

 我们知道烤箱是拿来烤面包或蛋糕的,很少有见过拿来做饭做菜的。这是为什么呢?其实对于许多食材来说,光烤熟是远远不够的,所有菜式都是讲究色香味俱全,对食材色香味的把控其实就是对烹饪过程中火候大小调节以及烹饪过程中烹饪环境湿度的调节。

旭众**蒸烤箱多少钱一台

*蒸烤箱集烘焙、烧烤、蒸煮、加热于一身,能够烹制各种各样的菜式, 不但可以省去很多诸于烘炉、烤炉、蒸炉等设备,而且节省厨房空间和操作人员, 大大降低经营成本;*蒸烤炉采用蜗流风扇送风加热,加热均匀,并且使用 能够探测食品中心温度的探针,可以随时掌握食品的中心温度,保证烹制的食品色、 香、味俱全;设有温度控制器和计时器,可以根据不同的食品调节温度和所需时间.



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