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一机多用蒸柜蒸车

简要描述:一机多用蒸柜蒸车蒸柜系列要求,蒸柜是由内胆壳、保温层、外护板组成,柜内设计完美、无卫生死角

  • 产品型号:XZ
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-11-30
  • 访  问  量:291
详细说明:
加热方式电热蒸汽两用蒸饭车规格双门
性能特点普通蒸饭车电压220/380V
功率0.5kw输入蒸汽压0.3-0.4MPA
蒸饭量单车/双车kg适用范围茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备
层数30/60盘适用人数--

 

1.一机多用蒸柜蒸车是由内胆壳、保温层、外护板组成,整机采用优质不锈钢,加上硅胶密封机硅酸铝保温材质,坚固、耐用、保温效果好,外形美观。设备的外观为高挡家具外形设计,蒸柜有单门和双门两种,另外双门蒸柜可加装互锁装置,有效防止生、熟区空气的交叉感染。使工作人员在操作过程中更加方便快捷,有效的降低人力劳动、提高工作效率。本蒸柜系列要求,蒸柜是由内胆壳、保温层、外护板组成,柜内设计完美、无卫生死角,内胆为不锈钢304板材焊接,密封采硅胶密封可靠不漏蒸汽,保温为硅酸铝材料,外板为不锈钢装饰板,整机坚固、耐用、保温效果好,蒸车为不锈钢制作单车15×2=30盘。该设备适用于宾馆、饭店、学校、机关、企业食堂,馒头、包子加工厂,早餐工程店蒸面点,如包子、馒头等。电控系统为自动操作系统。工作前只需将需要的工作时间、温度设定好,系统就能自动完成蒸包全过程,蒸包子过程一般只需要8~15分钟(实际时间由产品的大小而定),本柜有自动的抽风系统,当蒸包工作停止时系统将会自动把蒸柜内的剩余水蒸汽抽排到室外,使柜内没有水蒸汽,有效保证蒸包产品表面的美观和亮度,就能有效的减少柜内的水珠和霉变,有效提高工作卫生环境。

 



2.一机多用蒸柜蒸车
的设备特色:

 

(1)全自动操作系统,只要在触屏上设定好参数即可快速完成蒸过程;

 

 

(2)设置自动抽风系统,当蒸包工作停滞即自动抽走柜内水蒸汽,有效保障产品表面的美观度机亮度,避免霉变,提高工作卫生环境;

 

 

(3)蒸柜分单双车两种,双车可加装互锁装置,有效防止生、熟区空气的交叉感染;

 

(4)自动识别开门角度以自动升降斜坡,操作更加快捷方便,提高工作效率。



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