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自动绞切两用机

简要描述:自动绞切两用机
切肉机均采用双滚刀结构,有卧式和立式两种型式。各种款式切肉机原动力和刀梳、切肉部分的原理,结构大至相同,都具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生、切肉效果好等优点。
绞切两用机切肉、绞肉两大功能集于一身,具备切肉机和绞肉机各自的特点。本机的优点是各自配置电机,省电耐用,方便快捷。具有结构紧凑,外型美观,操作简便,效率高,耗电少,清洁保养容易,等特点

  • 产品型号:SZ-300
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-11-25
  • 访  问  量:221
详细说明:
品牌XUZHONG/旭众功率1.1kw
电压220/380V转速473
适用范围肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,西餐店设备,其他

自动绞切两用机

设备操作:      

      使用前,应仔细检查是否可靠地上接线,检查电源是否符合本机的电压要求.

.切肉部分使用:

1.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至"切肉"指示处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母.

2.接通电源之前,应检查及清除刀排(7)内的杂物,油污.接通电源后,检查两刀排的旋转方向是否符合图示两齿轮转动方向,并在刀排间和齿轮处分别加上适量的食物油和工业用润滑剂.机器空转不应超过2分钟,以免发热使刀刃口烧伤.

3.切肉前,应将鲜肉(冻肉必须先解冻)中的骨屑清除,手工把肉切成长宽少于落料口尺寸,高度适当的肉块,平放入落料口,便切成肉片,将已切的肉片旋转90度再切一次,即成肉丝,反复多次即世成肉粒,切肉时,忌用手压肉块送料,以防切手.

.绞肉部分使用:

1.绞肉之前,先将与肉类接触的机件用消毒水洗净,然后按结构简图所示顺序装妥,前螺母旋到刚刚压紧出肉板即可.

2.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至"绞肉"指示处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母.

3.人工清除肉中皮,骨屑及精筋,并将肉切成截面小于料口孔径的条状肉块,放入落料口即可.



旭众的承诺:

  技术上:积极创新,力求高科技,高品位。

  工艺上:精益求精,突破传统,力争优越品质。

  管理上:追求国际化管理概念。

  服务上:“客户至上"的原则

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广州旭众食品机械有限公司是集设计、制造、销售为一体的现代化科技生产型企业。 一直以来,积极倡导“锐意进取、精益求精、信守承诺、探索求新"的企业精神,以市场为向导,科技为龙头,建立了较为完善的质量保证体系。多年来,旭众长期致力于研制和开发,不断创新和改进企业的产品。旭众所生产、销售的面制品加工设备、蔬菜加工设备、肉类加工设备、冷饮、制冷及油炸设备都赢得了市场的认可、广大客户的赞誉和信赖。近来欧美以及亚太地区部分销售商的成功合作,更是旭众人的骄傲。


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